Smažená vepřová rulička se špagetami

Nakrájené žampiony nebo jakékoliv jiné houby podusíme na oleji, osolíme a opepříme. Vepřové maso nakrájíme na tenčí plátky, rozklepeme, osolíme opepříme, na jeden kraj podélně položíme vrstvu strouhaného sýru a žampionů. S touto směsí stočíme maso do tenké ruličky, obalíme dobře v trojobalu tak, aby při smažení sýr nevytekl. Pomalu osmažíme na oleji ze všech stran.

Uvaříme špagety, vmícháme do nich zbytek podušených hub a kečup (ne příliš mnoho). Na talíř naservírujeme špagety, na ně položíme usmažené vepřové ruličky a posypeme sýrem.