• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Napište svůj komentář k receptu

Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 51
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Bramborový salát:
    • 250
      g cibule
    • sůl
    • ocet
    • pepř mletý
    • 150
      ml vývar (Nejlépe vepřového)
    • 50
      g dijonská hořčice
    • 25
      ml olej
    • 1
      kg vařené brambory
    • hladká mouka
    • 3
      ks vejce
    • 50
      ml mléko
    • strouhanka Na obalení
    • 500
      g tlačenka

Postup přípravy receptu

1
Plátky tlačenky obalíme v trojobalu (nejlépe 2x, aby nevytékala při smažení) a v rozpáleném oleji osmažíme. Brambory oloupeme, pokrájíme na plátky a smícháme s tenkými plátky cibule. Ochutíme solí, pepřem i hořčicí a zalijeme vývarem, lehce okyselíme a zakápneme olejem, promícháme. Salát dáme odpočinout a podáváme vlažný (ne studený).
2
**Zdroj:** ADEVA Vamberk školní stravování (P. Hubálek)
3
Salát můžeme udělat i klasicky, a to zhruba takto:
4
700 gramů vařených brambor pokrájených na kostičky, 50 gramů jemně nakrájené cibule, 180 gramů drobně pokrájených kyselých okurek, pokrájená 3 vejce natvrdo, +- 80 gramů plnotučné hořčice, +- 150 gramů majolky, sůl, pepř dle chuti, případně trochu láku z okurek a někdy i jemně pokrájený salám. Promícháme, necháme odležet alespoň dvě hodiny v chladnu a podáváme.
5
Tlačenku volíme masitou, dobře ochucenou, s vysokým podílem masa.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Hovězí špízy s bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem

Kapr na povidlech a mandlích s teplým…

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Smažené řízky s bramborovým salátem…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Prejt | 6. 12. 2016 21:52

    A kam by to koreni asi melo zmizet??

  • Lea | 6. 9. 2013 08:32

    Vyzkousela jsem a naprosto skvele. Ale je dobre tlacenku obalovat 2x aby behem smazeni nevytekl sulc jinak davam za 1. A pripojuji se k tomu ze je lepe kdyz je masovejsi neni to takova kaloricka bomba.

  • Jaroslav | 6. 7. 2013 19:48

    Paneboze, kdo muze byt takove prase, ze osmazi tlacenku? Co to bude priste? Smazeny bobek? Taky budu cist komentare: Je to nezvykle, ale dobre a levne. Bezte s tim do haje a naucte se doopravdy varit. Chce se mi blejt velebnosti.

  • Mr.Bean | 14. 2. 2013 00:17

    No????já jsem smaženou tlačenku ještě nejedl a ani se na to nechystám,ale velice rád bych viděl ty trdla co to dělala :-D

  • fuj | 2. 9. 2011 13:57

    fuj

  • MilFiš | 14. 6. 2011 23:17

    No...! pořád z toho cítím to koření. Jako bych obalil prejt. Ale zvláštní zkušenost. :-)

  • recepty 73 | 18. 4. 2010 17:41

    Mirko,já tlačenku s cibulí a octem miluju,ale tohle fakt úplně jiné... .Chce to ale(jak píše Jana) masitou tlačenku,kde je méně rosolu a více masa-tady u nás jí prodávají jako:selskou :-))

  • Jana Kutačová | 17. 4. 2010 17:50

    Já mám taky nejraději tlačenku klasicky,ale ochutnala jsem i tuto smaženou a je to vynikající.Je ale opravdu důležité koupit raději dražší a masitější tlačenku,jinak by to nebylo ono.Fakt vynikající dobrota.Je to nezvyklé,ale i nezvykle dobré.o))

  • Miroslava Severová | 16. 4. 2010 14:15

    Tlačenka jako řízek ?? Tak to mě teda vůbec neláká!!Já nejradši tlačenku s cibulí a octem!! Ale jak se říká každý člověk má jiné chutě.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory Maso & ryby & mořské plody Vepřové Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Přílohy Z brambor Brambory Vepřové Uzeniny Saláty Oběd Večeře Smažení Vaření Chlazení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dijonská hořčice Hladká mouka Mléko Ocet Olej Pepř mletý Strouhanka Sůl Tlačenka Vařené brambory Vejce Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dušená mrkev Dudin

Dušená mrkev Dudin

Boloňské brambory

Boloňské brambory

"Jahoďák" - dort

"Jahoďák" - dort

Cuketové plátky v pivním těstíčku

Cuketové plátky v pivním těstíčku

Bramborová (úková) omáčka

Bramborová (úková) omáčka

Rizoto s vepřovou konzervou

Rizoto s vepřovou konzervou

Makovky - sladké housky

Makovky - sladké housky

Olomoucká pomazánka s mascarpone - zdravě a chutně

Olomoucká pomazánka s mascarpone -…

Citrónová Janina

Citrónová Janina

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

30 minut
Sugo z rajčat

Sugo z rajčat

15 minut
Vaječné muffiny ve slanině

Vaječné muffiny ve slanině

45 minut
Pečená vepřová panenka na zelenině s tymiánem

Pečená vepřová panenka na zelenině s…

90 minut
Francouzský koláč s hruškami

Francouzský koláč s hruškami

15 minut
Rajčatový salát III.

Rajčatový salát III.

95 minut
Brownies s ostružinovým pyré

Brownies s ostružinovým pyré

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

10 minut
Svěží okurkový salát s acidofilním mlékem

Svěží okurkový salát s acidofilním…

Poslední sledované recepty

119
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
27
Velikonoční beránek šlehačkový
Velikonoční beránek…
23
Čaj proti jarní únavě
Čaj proti jarní únavě
19
Pastéis de nata
Pastéis de nata
18
Oblíbené těsto
Oblíbené těsto

Zajímavé články

Ube latte: Fialový fenomén, který dobývá kavárny i sociální sítě
Ube latte: Fialový fenomén, který dobývá kavárny…
Zavařte si švestky: 3 speciality, na kterých si v zimě s chutí smlsnete
Zavařte si švestky: 3 speciality, na kterých si v…
Velký rajčatový speciál: Nejlepší triky a recepty, jak zpracovat letní úrodu do posledního kousku
Velký rajčatový speciál: Nejlepší triky a recepty…
3x moučník na víkend: Oslaďte si konec týdne šťavnatým dezertem ze švestek, ostružin nebo jablek
3x moučník na víkend: Oslaďte si konec týdne…
Vejce v očistci: Šťavnatá italská rychlovka z letních rajčat, která vás vezme přímo do nebe
Vejce v očistci: Šťavnatá italská rychlovka z…
AHA.cz Kuchař Jiří Babica: ZLOST KVŮLI ÚTOKŮM POHLREICHA!

Kuchař Jiří Babica: ZLOST KVŮLI ÚTOKŮM POHLREICHA!

Mimibazar Mami, já sám! Co je to vlastně Montessori pedagogika a jak ji skloubit s běžným životem?

Mami, já sám! Co je to vlastně Montessori pedagogika a jak ji skloubit s běžným životem?

Dáma.cz Film I Play Rocky ukáže, jak Stallone riskoval úplně všechno, aby mohl stvořit legendu jménem Rocky

Film I Play Rocky ukáže, jak Stallone riskoval úplně všechno, aby mohl stvořit legendu jménem Rocky

Blesk pro ženy Stylový kousek, který schová bříško i širší boky: Saka bez rukávů se hodí pro konec prázdnin i babí léto

Stylový kousek, který schová bříško i širší boky: Saka bez rukávů se hodí pro konec prázdnin i babí léto

Ženy.cz Tajná zbraň stylistek: Červené boty zachrání každý nudný outfit

Tajná zbraň stylistek: Červené boty zachrání každý nudný outfit

Blesk.cz Dejdarova nevěsta Biasiol a letitý spor s matkou: Co se mezi nimi vlastně stalo?!

Dejdarova nevěsta Biasiol a letitý spor s matkou: Co se mezi nimi vlastně stalo?!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která kdysi dráždila (nejen) golfistky

FOTO: Paulina Gretzky – sexy blondýna, která kdysi dráždila (nejen) golfistky

Maminka.cz Karty odhalily, co přinese první srpnový týden: Berani se mohou zamilovat, Kozorozi vyřeší staré problémy

Karty odhalily, co přinese první srpnový týden: Berani se mohou zamilovat, Kozorozi vyřeší staré problémy

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Abecedazahrady Bylinková zahrádka trochu jinak: Zasadíte bylinky do staré postele, nebo raději do kotle?

Bylinková zahrádka trochu jinak: Zasadíte bylinky do staré postele, nebo raději do kotle?

Další doporučené recepty:

Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže Nasi Goreng
Smažená rýže s houbami marinovanými v sojové omáčce s tuňákem
Smažená rýže s houbami marinovanými v…
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená treska v bylinkách s chipsy
Smažená zelenina po italsku
Smažená zelenina po italsku
Smažená zmrzlina
Smažená zmrzlina
  • Recepty.cz
  • Smažená tlačenka s falešným bramborovým salátem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace