Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Smažená kuřata po bavorsku

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Smažená kuřata po bavorsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 2
      ks kuřecí maso celé kuře (mladé)
    • sůl
    • hladká mouka
    • 3
      ks vejce 2-3
    • 100
      g parmazán
    • strouhanka
    • rostlinný olej
  • Omáčka
    • 2
      lžíce máslo
    • 1,50
      lžíce hladká mouka
    • mléko
    • 100
      g žampiony
    • 1
      dl bílé víno
    • 2
      ks žloutek

Postup přípravy receptu

1
Kuřata rozčtvrtíme, osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance, smíchané se stejným množstvím strouhaného sýra. Smažíme na oleji. Omáčka: z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, přidáme na másle podušené žampiony a povaříme 15 minut. Po odstavení z ohně přidáme 1 žloutek rozmíchaný ve víně. Omáčku podáváme ke kuřatům.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Hladká mouka Kuřecí maso Máslo Mléko Parmazán Rostlinný olej Strouhanka Sůl Vejce Žampiony Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme