Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Smažák bez prskání - sýrové placičky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 18
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Smažák bez prskání - sýrové placičky
Smažák bez prskání - sýrové placičky
Smažák bez prskání - sýrové placičky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

3 porce
    • 200
      g tvrdý sýr , nastrouhaný najemno - Eidam, Gouda...
    • 200
      g suchý salám , polosuchý nebo měkký, nastrouhaný - dle chuti
    • 2
      ks vejce
    • strouhanka ze dvou polotvrdých rohlíků
    • 1
      dl mléko
    • sůl
    • pepř mletý
    • jemná strouhanka na obalení
    • olej na smažení
  • Dle chuti
    • česnek
    • bylinky
    • koření ...

Postup přípravy receptu

1
Sýr nastrouháme najemno, salám nahrubo, starší rohlíky rozmixujeme nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Vše v míse promícháme, přidáme mléko s vejci, dochutíme dle vlastní chuti, promícháme a necháme alespoň půl hodiny proležet. Pak ze směsi tvarujeme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran dozlatova.
2
Podáváme s bramborovou přílohou, zeleninou, tatarskou omáčkou nebo jakýmkoliv dipem ze zakysané smetany. Můžeme je také vložit do prokrojené housky či bulky, přidat zeleninu, hořčici... na způsob burgeru, jako rychlé pohoštění...

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Radka | 30. 11. 2016 12:02

    Skvělý nápad :) Oběd byl rychlý a odpadlo nervování s vytékajícím sýrem :)

  • Anna Myšková | 22. 7. 2016 12:45

    Placičky chutnaly výtečně. Děkuji za recept.

  • Cinanek | 9. 9. 2015 22:12

    Mlaskacka :-P dik za recept.

  • Kňačková | 5. 11. 2014 16:41

    Velmi rychlé a velmi dobré, ráda brzy zopakuji.

  • Helča | 19. 8. 2014 14:17

    Čekala jsem dobrotu, ale že to bude taková bašta jsem nečekala. Děkuji :-))

  • Eva Jáchymová | 13. 8. 2014 13:15

    Recept mě zaujal, tak jsem ho hned zkusila. Řízečky jedna báseň, bez zdlouhavého obalování, vytékání, nervů při otáčení a zmazaných kamen. Mockrát děkuji. Myslím, že se s klasickým smaženým sýrem už patlat asi nebudu.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Sýrová Jednohubky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso
Maso Pokrmy Chuťovky Z mléka / sýra Ze sýra Slané Uzeniny Oběd Svačina Večeře Smažení Výjimečný den Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Česnek Jemná strouhanka Koření Mléko Olej Pepř mletý Strouhanka Suchý salám Sůl Tvrdý sýr Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Slovensko-mexický salát
Slovensko-mexický salát
Slunečnicové sušenky
Slunečnicové sušenky
Slunečnicový chléb domácí
Slunečnicový chléb domácí
Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky
Smažák z hrnku podle Ládi Hrušky
Smažená hlíva
Smažená hlíva
Smažená játra s dipem
Smažená játra s dipem