Vložit recept
Šlehačková bábovka
autor: Redakce
Tuhle bábovku prostě musíte zkusit. Díky šlehačce v těstě je neskutečně jemná a rozplývá se na jazyku. Její příprava je navíc tak jednoduchá, takže ji zvládne i začátečník. Pokud chcete mramorovou bábovku, do jedné třetiny těsta vmíchejte kakao.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g hladká mouka
-
4ks vejce
-
200g moučkový cukr
-
250ml smetana ke šlehání
-
1balíček prášek do pečiva
-
1lžička citronová kůra (nastrouhaná)
-
máslo (na vymazání formy)
-
mouka (na vysypání formy)
-
Postup přípravy receptu
1
V míse ušlehejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny. Postupně přimíchávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru a šlehačku.
2
Nakonec do těsta opatrně vmíchejte tuhý sníh z bílků. Hotové těsto pak nalejte do máslem vymazané a moukou vysypané formy.
RADA: Jak vyrobit máslo
3
Bábovku pečte 45 až 50 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
