Vložit recept
Sledi v láku
autor: F.O.O.D.
Dopřejte si skutečnou dobrotu v podobě sleďů naložených spolu s šalotkou v láku z octa a koření. Po dvou dnech už budou připravení k jídlu. Dejte si k nim čerstvý chléb a sklenici dobře vychlazeného piva.
Suroviny
2
porce
-
-
10kg sled 20 cm
-
10ks šalotka
-
200ml voda
-
300ml ocet
-
100g cukr krupice
-
1lžička sůl
-
10ks pepř celý
-
10ks nové koření
-
4ks bobkový list
-
Postup přípravy receptu
1
Svařte vodu, ocet, cukr, sůl. Přidejte koření a 5 minut povařte. Nechte vychladit.
3
Ryby skládejte stočené do sklenic. Prokládejte je nahrubo nakrájenými šalotkami a nakonec zalijte nálevem. Alespoň 48 hodin uchovejte v chladu.
Tip: Drobné kostičky nemusíte pečlivě vytahovat, rozpustí se. PIVO Rybičky jsou obecně
perfektní vyprošťovák. S pivem ideální pár.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Cukr krupice
Nové koření
Ocet
Pepř celý
Šalotka
Sled
Sůl
Voda
Jak na domácí pizzu
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
