• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
Napište svůj komentář k receptu

Slaný palačinkový dort

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 110 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
Slaný palačinkový dort
5fotografií
Nahrát fotku
 

Dorty nemusí být vždy jen sladké. Báječný palačinkový dort se špenátovou a rajčatovou náplní si zamilujete. Nelekněte se delšího postupu - jde jen o palačinky proložené náplní, kterou si klidně můžete upravit podle svých možností a chutí. Navrchu posypejte dort sýrem a ozdobte třeba i čerstvými bylinkami.

Suroviny

8 porce
  • Na těsto
    • 500
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • 200
      g hladká mouka
    • 0,50
      lžička sůl
    • olej na smažení
  • Na špenátovou náplň
    • olivový olej
    • 5
      stroužek česnek
    • 250
      ml smetana na vaření 12%
    • 250
      g mražený špenát
    • 125
      g smetanový sýr
    • pepř mletý
    • sůl
  • Na rajčatovou náplň
    • 250
      g rajčata drcená z plechovky
    • 200
      g šunka
    • 500
      g mozzarella zavakuovaná - nikoliv v nálevu
    • bazalka nebo jiná bylinka
    • oregáno sušené

Postup přípravy receptu

1
Začněte těstem. Každých 250 ml mléka doplňte 1 větším vejcem, 100 g hladké mouky a čtvrt lžičkou soli.
2
Nechte těsto 30 minut odležet a připravte si náplň.
3
Zelenou náplň připravíte následovně. Do hrnce vlijte trochu olivového oleje, nadrťte pět stroužků česneku, minutu osmahněte, přilijte 12% smetanu na vaření, přidejte mražený sekaný špenát, ideálně už taky mírně ochucený smetanou a česnekem. Přiveďte k varu a počkejte, až špenát povolí. Rozpusťte smetanový sýr a zahustěte jím směs. Důkladně osolte a opepřete, promíchejte.

RADA: Palačinky, které se netrhají

4
Na červenou směs smíchejte drcená rajčata z plechovky s bazalkou a oreganem, připravte si šunku a sýr. Bochánek sýru nastrouhejte nahrubo.
5
Využít můžete palačinkovač nebo palačinkovou pánev. Na tu postačí pokaždé vlít jen pár kapek oleje. Plná naběračka s asi 100 ml těsta je tak akorát. Postupujte rychle. Krouživým pohybem těsto rozlijte v rovnoměrné vrstvě a počkejte, až zhruba během minuty zežloutne a zpevní se. Pak placku obraťte a dodělejte na druhé straně asi 30 vteřin.
6
Poté se pusťte do tvorby dortu. Vymažte si zapékací misku (ideálně nepřilnavou a kulatého typu). Na dno jde nejdříve první palačinka, kterou potřete zelenou náplň.
7
Mezi každé další patro musí přijít dostatek sýra, aby celý dort držel. Přikrývejte dalšími vrstvami a náplně střídejte.

RADA: Domácí těsto na pizzu

8
Využít můžete také bešamelovou nebo boloňskou omáčku dle chuti. Navrch dejte rajčata, můžete přidat i sušené oregano a sýr.
9
Předehřejte troubu na horký vzduch a 190 °C, případně na klasické pečení shora i zdola a 210 °C. Poté vložte dort do trouby a nechte péct 30 minut v kovové formě, v keramické 45 minut.

RADA: Jak skladovat česnek

10
Než dort začnete krájet vyčkejte 15 minut.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Palačinkový dort

Palačinkový dort

Slané lívance

Slané lívance

Slané palačinky

Slané palačinky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení
Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Česnek Hladká mouka Mléko Mozzarella Mražený špenát Olej Olivový olej Oregáno Pepř mletý Rajčata Smetana na vaření Smetanový sýr Sůl Šunka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Musaka z lilku - Balkán

Musaka z lilku - Balkán

Květákový nákyp jako příloha

Květákový nákyp jako příloha

Kuskus se zeleninou a červenou čočkou

Kuskus se zeleninou a červenou čočkou

Kuřecí řízek s hořčicí

Kuřecí řízek s hořčicí

Dýňové placičky

Dýňové placičky

Jemné tvarohové palačinky

Jemné tvarohové palačinky

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Kokosový dort nebo řez

Kokosový dort nebo řez

Mrkvové smoothie s jogurtem

Mrkvové smoothie s jogurtem

Doporučujeme

110 minut
Kuřecí miso polévka s nudlemi a zeleninou

Kuřecí miso polévka s nudlemi a…

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cuketová polévka s mátou a hráškem

Cuketová polévka s mátou a hráškem

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

60 minut
Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

Meruňkový koláč s kokosovou drobenkou

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Poslední sledované recepty

44
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
39
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
Dušené zelí s uzeným…
28
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
25
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
19
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které budete milovat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5…
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety.…
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od stresující práce. Dnes si je u ní objednávají i celebrity
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako…
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v koši!
Která část melounu je nejzdravější? Ta, která…
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový dort s ovocem!
Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento…
AHA.cz Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Velké odhalení! Kuchařová ukázala novou známost

Mimibazar Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Poporodní inkontinence trápí až třetinu žen. Pomůže posilování pánevního dna i Venušiny kuličky

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Není vidět, přesto vás chrání každý den. Kdo je váš tajný strážce?

Není vidět, přesto vás chrání každý den. Kdo je váš tajný strážce?

Ženy.cz Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Knírek jako nový trend! Nejvíc HOT jsou totiž muži s knírkem

Blesk.cz Poslední stěhování Jiřího Krampola (†87): Z Pařížské do pečovateláku!

Poslední stěhování Jiřího Krampola (†87): Z Pařížské do pečovateláku!

SportRevue.cz FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

FOTO: 24 žhavých zápasnic z MMA. Sexy kočky, které by vám zlámaly kosti, nos i sny

Maminka.cz Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Princezna Kate se pochlubila zbrusu novými snímky ze soukromí. Podívejte se, jak dovádí s dětmi

Blesk Horoskopy Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Partner podle čísla vědomí: Kdo je samec a kdo ženu nosí na rukou?

Další doporučené recepty:

Slaný květákový koláč / nádivka z květáku
Slaný květákový koláč / nádivka z…
Slaný listový závin
Slaný listový závin
Slaný mrkvový koláč
Slaný mrkvový koláč
Slaný řecký koláč
Slaný řecký koláč
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl
Slaný štrůdl - 4 varianty
Slaný štrůdl - 4 varianty
  • Recepty.cz
  • Slaný palačinkový dort
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact