• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
Napište svůj komentář k receptu

Slaný koláč s kapustou

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
Slaný koláč s kapustou
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kapusta 1 mensi hlavka
    • 100
      g slanina
    • 150
      g uzený sýr tvrdy uzeny syr
    • 100
      g ricotta pripadne Lucina
    • 1
      lžička fenyklová semínka
    • panenský olivový olej
    • strouhanka hrube nastrouhana
  • Testo
    • 150
      g hladká mouka
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 100
      ml bílé víno
    • 100
      ml panenský olivový olej
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Z uvedených surovin vypracujeme elastické těsto. Těsto vypadá, jako by se nechtělo spojit, ale tak to má být. Zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice na minimálně 30 minut.
2
Kapustu nakrájíme na proužky a vložíme do vroucí vody po dobu cca 10 minut, nesolíme, slijeme. Slaninu nakrájíme na tenké proužky, vložíme do pánve a na mírném ohni orestujeme, tuk nepřidáváme, slanina jej pustí. Poté přidáme kapustu, fenyklová semínka, trochu vody ve které se vařila kapusta. Za občasného promíchání vaříme, dokud kapusta nezměkne a veškerá tekutina se neodpaří. Dosolíme a necháme vychladnout. Tvrdý sýr nakrájíme na větší kostky a přidáme k vychladlé kapustě.
3
Těsto vyválíme na pečícím papíře a přeneseme jej i s papírem do koláčové formy (28 cm). Okraje těsta musí přesahovat přes okraj formy. Dno koláče propícháme vidličkou, lžičkou nepravidelně naneseme ricottu, trochu jí rozmačkáme, můžeme opepřit. Dále naneseme směs kapusty, posypeme strouhankou a pokapeme olejem. Okraje těsta přehneme ke středu koláče (jako bychom chtěli koláč zabalit). Dáme upéct do předehřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 40 minut. Podáváme vlažné, koláč je chutný i za studena.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný koláč se špenátem a kozím sýrem

Slaný žloutkový koláč

Slaný žloutkový koláč

Slaný koláč z listového těsta

Slaný koláč z listového těsta

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Pokrmy Chuťovky Slané Oběd Večeře Pečení Vaření Narozeniny Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Fenyklová semínka Hladká mouka Kapusta Oregáno Panenský olivový olej Polohrubá mouka Ricotta Slanina Strouhanka Sůl Uzený sýr
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Uhlířské špagety

Uhlířské špagety

Kuře se smetanovobylinkovou omáčkou

Kuře se smetanovobylinkovou omáčkou

Bábovková roláda a la tvarohový mazanec

Bábovková roláda a la tvarohový…

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Houbová polévka se zakysanou smetanou

Tvarohový dort s malinami II.

Tvarohový dort s malinami II.

Krémová dýňová polévka dle časopisu F.O.O.D.

Krémová dýňová polévka dle časopisu F…

Hovězí s houbovou omáčkou a knedlíky

Hovězí s houbovou omáčkou a knedlíky

Kuřecí závitek s nivou

Kuřecí závitek s nivou

Jahodovorebarborový sypaný koláč

Jahodovorebarborový sypaný koláč

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

105
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
85
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
65
Míchaná vajíčka s paštikou
Míchaná vajíčka s…
58
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
48
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…

Zajímavé články

Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Denisa Grossová se toho nebojí: Poprvé vyzkoušela vodní skútr!

Denisa Grossová se toho nebojí: Poprvé vyzkoušela vodní skútr!

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Další doporučené recepty:

Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč 2 v 1
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč nejen s fazolkami
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s brynzou
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s lilkem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s mangoldem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
Slaný koláč s pečeným pórkem a sýrem
  • Recepty.cz
  • Slaný koláč s kapustou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact