Name: Slané šátečky
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 2 ks cibule; česnek; 1 balíček listové těsto; 0.5 kg mleté maso; koření; 0.5 kg zelí

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- 0,50
  kg mleté maso
- 0,50
  kg zelí
- 2
  ks cibule větší
- česnek
- koření dle chuti

Postup přípravy receptu

Vepřové maso podusíme s kořením {sůl, pepř, kmín, paprika}, přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Zelí taky chvilku podusíme a přebytečnou šťávu slijeme. Vše smícháme dohromady a necháme vychladnout.

Listové těsto si vyválíme a nakrájíme na obdelníčky, dáme na těsto, přeložíme napůl a okraje dobře přimáčkneme.

Vrch těsta můžete posypat kmínem a hrubou solí {sůl opatrně}, nebo sezamovými semínky, grilovacím kořením.

Komentáře k receptu

kikinka251 | 15. 6. 2011 18:30
NAMM výbornéé
Simča Sládková | 21. 9. 2009 14:02
Dávala jsem mleté maso a kousek špenátu (koupila jsem špenát zamrazený v takových malých špuntících). Z jednoho balení těsta jsem udělala 20 šátečků (ne zrovna malých) a stačilo to 4-členné rodině k večeři. Přidala jsem zeleninový salát a nemělo to chybu...
Jana V. | 23. 1. 2007 02:32
Občas dělám z listového těsta pirohy plněné směsí strouhaného šunkového salámu a uzeného eidamu.Salám a sýr se jen po nastrouhání smíchá,já už nesolím ani nekořením,před pečením potřu povrch vajíčkem a peču krásně do zlatova.Někdy posypu mákem.
Zdeňka | 21. 1. 2007 14:47
No a ještě rychlejší varianta je z těsta udělat závin s touto náplní.Taky moc dobrý.
Dagmar Stránská | 20. 1. 2007 21:15
Já dělám rychlejší variantu, místo ml.masa dávám na kostičky nakrájené uené maso, je to moc dobré a rychlé.