Vložit recept
Slané cukroví
autor: giovicova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g polohrubá mouka
-
120g hera
-
2ks žloutek
-
20g droždí
-
1lžička sůl
-
10lžíce mléko může být i voda
-
-
Posyp
-
ementál
-
kmín
-
sezam
-
mák
-
-
Potěr
-
2ks bílek
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny ingredience na těsto smícháme v tužší těsto (mléko nebo vodu do těsta přilíváme opatrně a nemusí být přesně 10 lžic, těsto by mělo mít tužší konzistenci). Cukroví je lahodnější, když se do těsta přidá i trocha nastrouhaného emenálu.
2
Dáme na hodinu odpočinout do lednice. Potom těsto vyválíme a buďto radýlkem děláme tenké proužky, nebo tyčinky nebo vykrajujeme různé vzory.
3
Těsto vyvalujeme tenčí v troubě trochu nakyne. Natřeme bílky a sypeme ementálem nebo sezamem, kmínem, mákem...co komu chutná. Ještě trošku posolíme. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 7 - 10 min. Hlídáme abychom je nespálili.
4
Dobrou chuť :-)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Droždí
Ementál
Hera
Kmín
Mák
Mléko
Polohrubá mouka
Sezam
Sůl
Žloutek
