Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Sladkokyselé houbičky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Sladkokyselé houbičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg čerstvé houby
    • 1
      lžička sůl
    • 500
      ml vinný ocet
    • 3
      lžíce cukr
    • 2
      ks bobkový list
    • 12
      ks pepř mletý kuličky
    • 1
      lžíce hořčičné semínko

Postup přípravy receptu

1
Očistíme houby, větší kousky nakrájíme na plátky, menší pouze rozpůlíme. Připravené houby dáme do hrnce, přelijeme vodou, osolíme a vaříme asi 10 minut. Potom vodu slijeme a houby necháme okapat. Můžeme je prolít proudem vody. Svaříme ocet s 250 ml vody, cukrem, solí a kořením.
2
Houby vyrovnáme do vymytých a nahřátých sklenic, přelijeme je horkým nálevem, otřeme okraje a ihned uzavřeme víčkem. Láhve naskládáme do hrnce, zalijeme vodou a sterilujeme je 20 minut při 90 °C. Pokud houby nesterilujeme, uložíme je v chladnu a spotřebujeme do 10 týdnů.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zavařování & nakládání
Ostatní Zavařování a nakládání Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Čerstvé houby Cukr Hořčičné semínko Pepř mletý Sůl Vinný ocet

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme