Vložit recept
Skvělá ryba se zeleninou
autor: fryba
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
ryba (plátek) nejlépe pangasius
-
zeleninová směs (mrkev, sladká kukuřice a hrášek) - mražená nebo i čerstvá
-
česnek
-
olivový olej
-
tymián
-
pepř mletý
-
červená paprika
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Na plátek zmrzlé ryby dáme rozmačkaný nebo rozetřený česnek (na jeden plátek jeden větší stroužek), okořeníme rukou podrceným tymiánem, troškou pepře a sladké papriky, osolíme a trochu zakápneme olivovým olejem. Vložíme na pařáček a kolem a třeba i nahoru nasypeme směs zeleniny. Na pařáčku vaříme dokud není maso hotové (zhruba 20 minut).
2
Podáváme s čerstvou bagetkou, nebo s čím sami chcete.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Česnek
Olivový olej
Pepř mletý
Ryba
Sůl
Tymián
Zeleninová směs
Blesk pro ženy
Jitka Čvančarová ve Varech: Jaké róby vynesla v minulých letech? Tyhle šokovaly i sklízely obdiv!
Maminka.cz
