Škvarkový chléb

Name: Škvarkový chléb
Total time: 10 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1.5 lžička sůl; 200 ml voda; 350 g hladká mouka; 1 lžíce ocet; 1 lžička droždí; 150 ml zakysaná smetana; 1 lžička kmín; slunečnicová semínka; 1 lžíce škvarky; 150 g žitná chlebová mouka; 1 lžička cukr

autor: Danuše Bednářová

0.0

moje hodnoceni

2.7

hodnotilo: 11

doba přípravy: 10 minut

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  ml zakysaná smetana
- 200
  ml voda
- 1
  lžíce ocet
- 1
  lžíce škvarky jemně mleté (nebo škavrková pomazánka)
- 1,50
  lžička sůl
- 1
  lžička cukr
- 1
  lžička kmín
- slunečnicová semínka
- 150
  g žitná chlebová mouka
- 350
  g hladká mouka
- 1
  lžička droždí

Postup přípravy receptu

Ingredience vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program SANDWICH. Po upečení chléb vyklopíme z formy a necháme na mřížce v utěrce vychladnout.

Výsledek - jemňounký, nadýchaný chlebík.

Podobné recepty

Škvarkový koláč (placky)

Podmáslový chléb

Indický chléb (Naan / Chapati)

Komentáře k receptu

Janina | 24. 9. 2013 18:01
Nemáme doma pekárnu, dá se upéci i v normální troubě? Bude také tak chutný? Děkuji předem každému za odpověď či postřehy :)
Vegeta | 16. 10. 2010 21:00
Především ale hlavně zařadit do bezmasých. Vegetariáni mají škvarky nejraději.
Václava Záleská | 14. 1. 2009 14:25
Chléb je výborný, nadýhcný a vláčný. Místo kysané smetany dávám bilý jogurt, vyjde to levnějí a na chuti není rozdíl znát. Opravdu doporičuji.
Mikinka Mikinka | 16. 2. 2008 23:16
Chutnučký výborný mňam. Ale ja som ho piekla na základnom programe a tých mletých oškvarkov som dala naozaj veľkú vrrrchovatú lyžicu.
Ivana | 14. 5. 2007 11:00
Opravdu výborný :-))
Věra Bojčuková | 5. 3. 2007 18:19
Dnes jsm pekla v pekárně tento chléb.Je opravdu moc dobrý.Přesně jako na vašem obrázku.Dobře vykynutý,kůrka krásně vypečená.Zkrátka to nemá chybu.Díky za Vaše recepty.