Name: Škvarková pomazánka s kápií
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g vepřové sádlo; 3 ks vařená vejce; 3 ks jarní cibulka; 100 g nakládané kapie; 2 lžíce hořčice plnotučná; sůl; pepř mletý

Suroviny

4 porce

- 300
  g vepřové sádlo se škvarky - škvarkové sádlo
- 3
  ks vařená vejce natvrdo
- 3
  ks jarní cibulka i s natí
- 100
  g nakládané kapie okapaná
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- sůl dle chuti
- pepř mletý dle chuti

Postup přípravy receptu

Škvarkové sádlo dáme do mísy, přistrouháme oloupaná vejce na struhadle s většími slzami, přisypeme na kolečka pokrájené cibulky i s částí zelené natě a pokrájené okapané sterilované kapie. Dochutíme dle vlastní chuti hořčicí, solí a pepřem, dobře promícháme a dáme do chladna alespoň na hodinku proležet.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

Podáváme s čerstvým chlebem.

RADA: Tipy na svačiny na výlet!