Name: Skořicová srdíčka medová
Yield: 0 porcí
Ingredients: 300 g hladká mouka; 70 g moučkový cukr; 3 lžíce moučkový cukr; 1 ks žloutek; 0.5 lžička skořice; 150 g tuk; 150 g lískové oříšky; 50 g med; 1 sklenice meruňkový džem; 0.5 lžička skořice - mletá

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks žloutek
- 70
  g moučkový cukr
- 50
  g med
- 150
  g tuk máslo
- 150
  g lískové oříšky nebo i vlašské - mleté
- 0,50
  lžička skořice + 0.5 lžičky na posypání
- 300
  g hladká mouka
- 1
  sklenice meruňkový džem nebo marmeláda na slepení
Na posypání
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 0,50
  lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme s ořechy, skořicí, cukrem, přidáme tuk a med a vypracujeme těsto. Těsto necháme uležet v lednici 2-3 hodiny. Pak vyválíme na vále (na 3 mm), vykrajujeme srdíčka a pečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí spojujeme marmeládou a posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí.