• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Šípkový likér
Napište svůj komentář k receptu

Šípkový likér

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 80
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
Šípkový likér
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

50 porce
    • 600
      g šípky očištěné, suché
    • 600
      g hnědý cukr lze i méně, dle chuti
    • 1
      l pálenka meruňkovice, slivovice, hruškovice...

Postup přípravy receptu

1
Šípky sbíráme zásadně co nejdál od silnice, nejlépe někde na louce či u lesa. Doma je v čistém plátně (utěrka, starší prostěradlo...) důkladně promneme a tím tak očistíme od "límečku-bubáku", který při maceraci (louhování) nepotřebujeme a chceme jen čistý plod růže šípkové.
2
Čisté šípky nasypeme do velké zavařovací lahve, přisypeme cukr (dle chuti) a zalijeme pálenkou. Vše promícháme a necháme na temnějším místě při pokojové teplotě macerovat 21 dnů. Občas s lahví zlehka zahýbáme nebo zlehka protřepeme, pokud mícháme přímo likér, dbáme na čistotu.
3
Po maceraci likér přecedíme přes cedník a následně vymačkáme i přes jemné plátno, abychom se zbavili i nejmenších nečistot a chloupků z šípků v likéru. Šípky doporučuji nevyhazovat a uchovat v lednici ve sklenici. Budou se nám hodit například do pečených čajů, grogu, čaje...
4
Do likéru můžeme přidat při macerování pro chuť celou skořici, při podávání například v podobě grogu přidat pár kapek citronové šťávy...
5
Každý si s likérem určitě poradí dle vlastní chuti. Buď na zahřátí nebo prostě pro chuť, případně jako podoba léčiva při nachlazení :-) ...
6
Na zalití šípků používáme bílý destilát 40% a výše, nejlepší je meruňkovice, případně slivovice, hruškovice..., ale použít lze i vodku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Výborný karamelový likér

Výborný karamelový likér

Likér z máty peprné

Likér z máty peprné

Višňový likér

Višňový likér

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • červánek | 3. 11. 2020 22:38

    Dělala jsem podobný recept vloni a letos pro velký úspěch opakuji. Místo cukru dávám med, šípky naříznu, v semínkách uvnitř je nejvíce vitamínu C, tak aby se lépe vyluhoval a přidám ještě celou skořici, hřebíčky, zázvor nebo i sušený kořen echinacei či eleutherococcu.Je to lék :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Ledový čaj Drinky a koktejly Horké nápoje Jedlé dárky
Alkoholické Teplé Studené Syrové Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hnědý cukr Pálenka Šípky
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bochánek, který se vždy povede

Bochánek, který se vždy povede

Jednoduchý jahodový koláč

Jednoduchý jahodový koláč

Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a oregánem

Zapékaná kuřecí prsa s ananasem a…

Prošívaná buchta

Prošívaná buchta

Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail

Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky…

Cuketové lasagne

Cuketové lasagne

Pikantní kuřecí nugetky

Pikantní kuřecí nugetky

Jablečné muffiny I.

Jablečné muffiny I.

Těstoviny s řepou - zapékané

Těstoviny s řepou - zapékané

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

31
Dýňová tortila
Dýňová tortila
29
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
28
Máslové řízky
Máslové řízky
28
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou
Grilovaná zelenina s…
26
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz 10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

Blesk pro ženy Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Exmanželka Ondřeje Rumla Doris Martinez: Gottova múza se podruhé vdala

Exmanželka Ondřeje Rumla Doris Martinez: Gottova múza se podruhé vdala

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Princ Harry prozradil pikantnosti z porodů Archieho a Lilibet: Ukradl Meghan rajský plyn a byl u vyvolávaného porodu do vany

Blesk Horoskopy Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Ševcovský salát
Ševcovský salát
Šípková zavařenina
Šípková zavařenina
Šípková zavařenina
Šípková zavařenina
Široké nudle s kuřecím masem a nivou
Široké nudle s kuřecím masem a nivou
Široké nudle s masem a zeleninou
Široké nudle s masem a zeleninou
Široké nudle se slaninou a zelím
Široké nudle se slaninou a zelím
  • Recepty.cz
  • Šípkový likér
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact