Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Silvestrovské fondue

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
1.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Silvestrovské fondue
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg hovězí svíčková dobře odleželá nebo jiné kvalitní minutkové maso
    • 1
      l rostlinný olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • pikantní omáčky na fondue
    • veka
    • zeleninový salát
    • červené víno
    • hořčice
    • kečup - jemný
    • nakládané okurky
    • nakládané houby houbičky
    • nakládané cibulky
    • strouhaný křen apod.

Postup přípravy receptu

1
Odleželé maso nakrájíme na sousta o hraně asi 2 cm, a to těsně před přípravou, aby zbytečně nepouštělo šťávu. Maso má být suché, osušíme je proto ubrouskem. Nesolíme! Nakrájené maso rozdělíme na talíře.
2
Olej rozpálíme na sporáku v nádobě na fondue a přeneseme na kahan umístěný uprostřed jídelního stolu. Každý stolovník si napíchne sousto masa a sám si je v tuku opéká (1-2 minuty).
3
Současně s fondue podáváme na stůl čerstvě mletý pepř, misky s pikantními omáčkami (dipy) a různými pochutinami.
4
Každý stolovník musí mít před sebou talíř, kde si sousto dochutí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Večeře Pozdní večeře Smažení Silvestr Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Hořčice Hovězí svíčková Kečup - jemný Nakládané cibulky Nakládané houby Nakládané okurky Pepř mletý Pikantní omáčky na fondue Rostlinný olej Strouhaný křen Sůl Veka Zeleninový salát

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme