Vložit recept
Sezamové kuře v těstíčku
autor: TheKacabi
Suroviny
2
porce
-
-
1ks kuřecí prsa větší
-
olej
-
3ks jarní cibulka
-
1ks kapie
-
2lžíce sezamová semínka
-
-
těstíčko
-
1ks vejce
-
3lžíce škrob
-
3lžíce hladká mouka
-
2lžička olej
-
kuřecí vývar k naředění
-
sůl
-
-
omáčka
-
2lžíce med
-
2lžíce cukr
-
2lžíce kečup
-
2lžíce kuřecí vývar
-
1lžíce bílé víno
-
1lžička sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Kuřecí maso nakrájejte na kostky. Smíchejte všechny ingredience na těstíčko. Výsledná hustota by měla být asi jako na lívance – přidávejte vývar (popř. vodu), dokud s hustotou nebudete spokojeni.
2
V pánvi rozehřejte olej (0,5–1cm). Kuřecí maso obalte v těstíčku a vložte do rozpáleného oleje. Opékejte z každé strany asi 3 minutky – dokud těstíčko nezezlátne / lehounce nezhnědne. Vyjměte a osušte na papírové utěrce.
3
Do menšího hrnce dejte všechny ingredience na omáčku a zahřejte. Počkejte, až omáčka trochu zhoustne, přidejte nasekanou jarní cibulku, sezamová semínka a na kolečka nakrájenou kapii. Zahřívejte asi další minutu.
4
Smíchejte kuřecí kousky s omáčkou, podávejte s rýží posypané nasekanou jarní cibukou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Cukr
Hladká mouka
Jarní cibulka
Kapie
Kečup
Kuřecí prsa
Kuřecí vývar
Med
Olej
Sezamová semínka
Škrob
Sojová omáčka
Sůl
Vejce
Jak naporcovat kuře
