Name: Serník
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 10 ks vejce; 2 balení vanilkový cukr; rozinky; 1 kelímek šlehačka; 2 balení vanilkový pudink; citron; 1 kg tvaroh; 2 sklenice cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Dortová forma o průměru 25 cm:
- 1
  kg tvaroh
- 10
  ks vejce
- 2
  sklenice cukr krupice
- 2
  balení vanilkový cukr
- 2
  balení vanilkový pudink
- 1
  kelímek šlehačka kyselá
- rozinky
- citron
- sůl

Postup přípravy receptu

Vejce rozšleháme s cukrem a postupně přidáváme ostatní ingredience. Rozinky nakonec. Pečeme velmi pomalu 1 hodinu a více. Propichováním dřívkem zjišťujeme konečnou kvalitu. Dřívko musí být suché

Komentáře k receptu

Jana | 4. 9. 2015 21:52
Nemá to být syrník, protože je to původem polský recept a prostě se to jmenuje Sernik ( v překladu tvarohový koláč ) :-*
Gego | 23. 4. 2015 22:04
Nemá to bejt syrník? Serník je brutus, to jako že se po těch vejcích prďosere?
pippiva | 8. 5. 2011 17:03
Delala jsem z 8 vajec, nedokazu si predstavit vajec 10. I tech 8 bylo prilis citit. Myslim, ze staci klidne 6 vajec. Rozinky jsem mela namocene v rumu, cukru jsem dala 1 sklenici a stacilo to. Oddelila jsem zloutky a bilky, snih jsem primichala nakonec.
Tereza T | 21. 3. 2011 15:12
Ano, je to správně.
Tereza T | 21. 3. 2011 15:12
Ano, je to správně.
Bára | 21. 3. 2011 10:32
Fakt je těch vajec 10??Připadá mi to fakt dost.. :-!
Kristýna | 17. 9. 2005 20:54
To jako kysaná smetana?
Kristýna | 17. 9. 2005 19:29
Sernik je výborný. Je to typicky polský moučník a pro milovníky tvarohových moučníků je to lahůdka. Cukru bych dala i méně,ale to záleží na chuti.