počet porcí: neuvedeno

- 1,20
  l mléko
- 2
  balíček vanilkový pudink
- cukr krupice
- dětské piškoty
- zavařenina Výrazná
- šlehačka
- mandle

Postup přípravy receptu

Pískový cukr (dejte ho o něco více, než kdybyste normálně sladili pudink) nasypte do silnostěnného hrnce, pokropte malinko vodou a nechte na mírném ohni zkaramelizovat do středně hněda - pozor, ať to není příliš, byl by hořký! Pak přidejte část mléka a karamel rozvařte.

Když je hladký, přidejte zbývající mléko s rozmíchanými pudinkovými prášky a uvařte pudinkový krém. Mezitím slepte piškoty po dvou zavařeninou a vložte je do mísy. Přelijte krémem a nechte vychladit. Pak ozdobte ušlehanou šlehačkou a opraženými mandlemi.

Chce-li mít spíše pudink než krém, dejte jen 1 l mléka (piškoty se budou více držet u dna).

Komentáře k receptu

Di | 15. 4. 2015 12:55
Nazval ho tak pán, od něhož jsem se tenhle dezert kdysi na hradě Český Šternberk naučila. :-\
Trpez | 15. 4. 2015 08:07
Výborný dezert s dost hrozným názvem.Zkusila jsem ho udělat i z karamelového pudinku,ale vařený přímo z karamelu je lepší.
Di | 29. 1. 2007 08:33
Piškoty tam nemusíte v podstatě dávat vůbec. Nebo je můžete lehce smočit v likéru.
Alenka Aová | 28. 1. 2007 15:55
Slepování piškotů je pracné, možná by stačilo je lehce polít nějakým sirupem,aby trošku nasákly a až poté je zalít pudink.krémem,ne? Ale jinak je to skvělý recept,díky
Evelina | 26. 1. 2007 16:27
Neco podobneho dela moje mamca a je to opravdu vyborne. Vyzkousim podle vaseho receptu.