Name: Semínkové krekry s bylinkami
Total time: 40 min
Yield: porcí
Ingredients: 100 g mouka; 90 g ovesné vločky; 150 g semínka; 1 lžička tymián; 1 lžička rozmarýn; 1 lžička oregáno; 0.5 lžička sůl; 50 ml olivový olej; 150 ml horká voda

Pivní pomazánka z romaduru

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 100
  g mouka žitná
- 90
  g ovesné vločky
- 150
  g semínka (len, slunečnice, sezam, mák...)
- 1
  lžička tymián sušený
- 1
  lžička rozmarýn sušený
- 1
  lžička oregáno sušené
- 0,50
  lžička sůl hrubá mořská
- 50
  ml olivový olej
- 150
  ml horká voda

Postup přípravy receptu

Všechny suché ingredience včetně bylinek a soli dejte do velké mísy, dobře promíchejte. Přilijte olej s vodou a rukama vypracujte lepkavé těsto.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

Polovinu těsta dejte na pečicí papír, přiklopte dalším archem papíru a rozválejte na placku tenkou asi 2 mm. Sejměte vrchní papír a nožem do placky udělejte zářezy do tvaru mřížky. Stejně zpracujte druhou polovinu těsta.

RADA: Tyčinky se slaninou a tymiánem

Placky na papíře přeneste na plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25 minut. Měly by zezlátnout. Hotové krekry nalámejte na kusy. Co nesníte hned, uchovejte v uzavíratelné nádobě.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.