Semínkové krekry s bylinkami

Name: Semínkové krekry s bylinkami
Total time: 40 min
Yield: porcí
Ingredients: 100 g mouka; 90 g ovesné vločky; 150 g semínka; 1 lžička tymián; 1 lžička rozmarýn; 1 lžička oregáno; 0.5 lžička sůl; 50 ml olivový olej; 150 ml horká voda

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Drobné slané pohoštění přijde vždycky vhod. Skvělé semínkové krekry oceníte nejen jako malé občerstvení na výletě, ale také jako pohoštění nečekané návštěvy. Jejich přípravu zvládnete za 15 minut a kýžený výsledek v podobě bylinkami provoněných krekrů tak na sebe nenechá dlouho čekat.

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 100
  g mouka žitná
- 90
  g ovesné vločky
- 150
  g semínka (len, slunečnice, sezam, mák...)
- 1
  lžička tymián sušený
- 1
  lžička rozmarýn sušený
- 1
  lžička oregáno sušené
- 0,50
  lžička sůl hrubá mořská
- 50
  ml olivový olej
- 150
  ml horká voda

Postup přípravy receptu

Všechny suché ingredience včetně bylinek a soli dejte do velké mísy, dobře promíchejte. Přilijte olej s vodou a rukama vypracujte lepkavé těsto.

RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním

Polovinu těsta dejte na pečicí papír, přiklopte dalším archem papíru a rozválejte na placku tenkou asi 2 mm. Sejměte vrchní papír a nožem do placky udělejte zářezy do tvaru mřížky. Stejně zpracujte druhou polovinu těsta.

RADA: Tyčinky se slaninou a tymiánem

Placky na papíře přeneste na plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25 minut. Měly by zezlátnout. Hotové krekry nalámejte na kusy. Co nesníte hned, uchovejte v uzavíratelné nádobě.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.