Vložit recept
Semifreddo s karamelovými sušenkami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
12
porce
-
-
200g sušenky karamelové
-
4ks žloutky
-
100g moučkový cukr
-
300ml smetana na šlehání
-
50g mandlový krokant
-
Postup přípravy receptu
1
Kratší chlebíčkovou formu vyložte potravinářskou fólií.
2
Sušenky rozdrťte nahrubo. Žloutky s oběma cukry dejte do misky a šlehejte do husté pěny ve vodní lázni, asi 10 minut. Misku sundejte a pěnu nechte trochu vychladnout. Smetanu vyšlehejte dotuha a promíchejte s pěnou.
3
Do formy vyložené fólií vlijte polovinu žloutkové hmoty. Posypte ji asi polovinou sušenek a potřete zbytkem hmoty.
4
Vložte do mrazáku a nechte mrazit 6–12 hodin, nejlépe do druhého dne. Formu krátce ohřejte v teplé vodě, pak zmrzlinu vyklopte. Fólii dejte stranou a zmrzlinu nakrájejte na plátky. Servírujte posypané zbylými drcenými sušenkami a krokantem.
5
Náš TIP: Sušenky volte podle chuti, třeba máslové.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
