Vložit recept
Selský kapr v papilotě
autor: taknic
Suroviny
3
porce
-
-
600g kapr
-
300g vařené brambory
-
4stroužek česnek
-
100g slanina
-
sůl
-
drcený kmín
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Porce kapra připravujeme jednotlivě zabalené v alobalu. Alobal dáme raději dvojitě, aby se nám balíčky neroztrhly.
2
Střed alobalu vymažeme olejem (nebo sádlem), na něj rozložíme na plátky pokrájené uvařené brambory, posypeme směsí jemně nakrájené cibule, česneku a slaniy se solí a kmínem. Nahoru dáme osolené a okmínované porce kapra. Pak balíček pevně uzavřeme. Můžeme grilovat nebo péci v troubě. Je možné použít i anglickou slaninu.
3
Recept jsem našla na www.rybadomaci.cz.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
