Vložit recept
Selské raclette
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg vařené brambory ve slupce
-
800g eidam sýr nebo Otava
-
sůl
-
pepř mletý
-
paprika na nudličky
-
cibule
-
rajčata na plátky
-
Postup přípravy receptu
1
Čerstvě uvařené brambory scedíme a horké vysypeme na mísu, kterou umístíme uprostřed stolu. Každý host dostane talířek a ubrousek a odebírá si brambory a olupuje.
2
U kamen nebo u krbu zahříváme na pánvičce sýr a seškrabujeme ho na oloupané osolené vařené brambory. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Z misek rozmístěných po stole k nim odebíráme zeleninu. Zapíjíme bílým vínem nebo čajem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Brambory
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Eidam sýr
Paprika
Pepř mletý
Rajčata
Sůl
Vařené brambory
