Vložit recept
Sekaná v županu
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
750g vepřová plec Mletá
-
2ks žemle
-
1šálek mléko
-
1ks cibule
-
3stroužek česnek
-
2ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý (Koření můžete přidat dle vlastní chuti - majoránka...)
-
listové těsto
-
Postup přípravy receptu
1
Maso smícháme s rozetřeným česnekem, pokrájenou cibulí, vajíčkem, solí, pepřem(kořením) a rozmočenou žemlí v mléce, pořádně propracujeme a vytvoříme šišku, kterou zabalíme do vyváleného plátu z listového těsta. Potřeme vejcem, pečeme v pekáčku s pečicím papírem asi 40 minut v předehřáté troubě. Když hodně (rychle) červená, přikryjeme ji alobalem.
2
Před pečením můžeme ozdobit sezamovými semínky, pásky listového těsta...
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Listové těsto
Mléko
Pepř mletý
Sůl
Vejce
Vepřová plec
Žemle
