Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Sekaná se sušenými houbami

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Sekaná se sušenými houbami
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 700
      g mleté maso
    • 2
      ks rohlík
    • 1
      ks vejce
    • 1
      ks cibule větší
    • 4
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majoránka
    • drcený kmín
    • 1
      šálek sušené houby

Postup přípravy receptu

1
Houby v šálku zalijeme studenou vodou a necháme máčet min. 2 hodiny. Pak houby scedíme, vymačkáme. Scezenou vodou z hub zalijeme pokrájené rohlíky.
2
Rohlíky, česnek, cibuli a houby společně umeleme na masovém strojku, přidáme mleté maso, vajíčko, sůl a koření. Směs velmi důkladně promícháme, dle potřeby přidáme strouhanku. Na několik hodin (nejlépe přes noc) necháme uležet.
3
Namočenýma rukama vytvoříme dvě šišky,vložíme do vymazaného pekáče, podlijeme a pečeme při 200 °C asi 60 min., první polovinu času zakryté. V průběhu pečení přeléváme vypečenou šťávou.
4
Podáváme s bramborovou kaší, nebo studené s hořčicí a chlebem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Pokrmy Mleté Z hub Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Majoránka Mleté maso Pepř mletý Rohlík Sůl Sušené houby Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme