Sekaná s houbami a špenátem

Name: Sekaná s houbami a špenátem
Total time: 105 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; 1 ks vejce; 1 ks rohlík; strouhanka; 100 g špenát; 100 ml smetana ke šlehání; 800 g mleté maso - hovězí; 2 lžíce řepkový olej; 1 lžíce drcený kmín; 200 g mražené houby

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

3.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 105 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 1
  ks cibule
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks vejce
- 1
  ks rohlík
- strouhanka
- 100
  g špenát
- 100
  ml smetana ke šlehání
- 800
  g mleté maso - hovězí
- 2
  lžíce řepkový olej
- 1
  lžíce drcený kmín
- 200
  g mražené houby

Postup přípravy receptu

Na oleji orestujte jemně nasekanou cibuli, přidejte houby a nasekaný česnek, osolte, opepřete, přidejte kmín a opékejte.

Až houby změknou, přidejte nasekaný špenát, podlijte a krátce poduste.

Mezitím promíchejte mleté maso s nadrobno nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně, s vejcem a s vychladlou směsí z hub a špenátu.

Podle potřeby zahustěte strouhankou.

Vytvarujte šišku a upečte.

Podobné recepty

Zapečené brambory se špenátem a…

Sekaná s šunkovou pěnou

Sekaná v županu II.

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí

Maso Hovězí Vepřové Pečení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drcený kmín Mleté maso - hovězí Mražené houby Řepkový olej Rohlík Smetana ke šlehání Špenát Strouhanka Sůl Vejce