• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
  • Recepty.cz
  • Sekaná podle Itala
Napište svůj komentář k receptu

Sekaná podle Itala

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 71
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
Sekaná podle Itala
6fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 350
      g mleté maso - hovězí
    • 2
      ks rohlík
    • 1
      šálek mléko
    • 1
      ks cibule
    • 50
      g mortadela nebo šunkový salám
    • 1
      lžíce houby žampiony - pokrájené
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžička majoránka
    • sůl
    • 20
      plátek anglická slanina 15-20, na obložení formy na srnčí hřbet

Postup přípravy receptu

1
Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce, pokrájené cibule a mortadely, vajec, majoránky, soli, pepře, hub a petrželky vymícháme směs. Tu vmačkáme do vyložené formy a zakryjeme slaninou.
2
Pečeme při 160 stupních 30 minut, pak asi 20 minut na 200 stupňů dopečeme kůrčičku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Sekaná z biochovu podle The Real Meat Society

Sekaná z biochovu podle The Real Meat…

Pečená sekaná na houbách

Pečená sekaná na houbách

Sekaná s houbami a špenátem

Sekaná s houbami a špenátem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Renlová Iveta | 21. 12. 2016 07:57

    Byla výborná. Určitě jí budu dělat častěji.

  • Maria Domanska | 12. 4. 2015 21:05

    Dokonala pochoutka. Doporucuji vyzkouset a zamilujete si ji jako my.

  • Šárová | 4. 3. 2014 12:49

    Byla prostě skvělá! Jen doufám, že nad tou co jsem zvyklá péct, nezačnou chlapi ohrnovat nos, když jsem je tou slaninkovou tak namlsala.

  • Slávka D. | 9. 3. 2013 20:17

    Měla jsem mletou-mix,žampiony tři malý a salám obyč šunkový.Sekaná byla skvělá,snědli jsme jí na posezení s bramborovou kaší.Děkuji

  • Zdeněk Pavlík | 8. 12. 2012 14:31

    Našel jsem zde jednu malou leč podstanou chybu! Je pro nás malá a zárověň tak dobrá, že bych jí spořádal sám :-D .

  • Simona Žídková | 16. 5. 2012 17:43

    Děkuji za nový a výborný recept na sekanou. Mortadelu jsem sehnala pouze pepřovou, byla pikantní, ale chuť sekané nezkazila.

  • Renda | 6. 4. 2012 14:08

    Je nejlepší, určitě zkuste a uvidíte. Já si snad pořídím dva srnčí hřbety aby jí bylo víc než na jeden oběd.

  • Majka | 3. 12. 2011 18:11

    <3 :-* :-P absolutně bez chybičky, byla pryč okamžitě

  • kazanka | 20. 9. 2011 08:23

    Do sekané jsem dávala vepřovou šunku a žampiony ve slaném nálevu, až ted jsem zjistila, že vejce měla být dvě a já dala jen jedno. Už při pečení ohromně voněla opečenou slaninou a také tak chutnala. Stoprocentně sekanou zase brzy udělám.

  • Irča | 9. 8. 2011 17:44

    Děkuji za výborný recept na skvělou sváteční sekanou :-* :-) .

  • J a J | 10. 6. 2011 21:50

    Téměř dokonalost sama... <3 <:-)

  • pavlina prochazkova | 5. 4. 2010 03:28

    Tak tento recept musím komentovat, dělala jsem již asi před měsícem na přítelovo přání a musím říct, že výborné a to jinak nemusím sekanou z mletého masa - opravdu pochoutka, jen jsem pekla o něco déle - cca o 15 minut.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Pečení Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Cibule Houby Majoránka Mléko Mleté maso - hovězí Mortadela Rohlík Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krupicové noky

Krupicové noky

Kuře v kořenové zelenině

Kuře v kořenové zelenině

Zavařená kapie

Zavařená kapie

Brokolice s uzeným tofu

Brokolice s uzeným tofu

Rafaelo

Rafaelo

Jerky - sušené maso

Jerky - sušené maso

Kuřecí guláš na černém pivu s knedlíkem

Kuřecí guláš na černém pivu s…

Vepřový kotlík s fazolemi

Vepřový kotlík s fazolemi

Jednoduchý švestkový koláč

Jednoduchý švestkový koláč

Doporučujeme

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Rajčatová polévka s petrželovým pestem

Rajčatová polévka s petrželovým pestem

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

55 minut
Křehký koláč s citronovým krémem

Křehký koláč s citronovým krémem

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

10 minut
Ledové matcha latté

Ledové matcha latté

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

Poslední sledované recepty

79
Jahodový cheesecake do skleničky
Jahodový cheesecake do…
23
Rajčatový salát III.
Rajčatový salát III.
16
Grilovaný flank steak
Grilovaný flank steak
16
Jahodová zmrzlina s kokosovým mlékem
Jahodová zmrzlina s…
16
Kuře pečené s rýží
Kuře pečené s rýží

Zajímavé články

Ikonická cuketová pomazánka z Rumunska vás dostane. Připravte rovnou dvojitou dávku!
Ikonická cuketová pomazánka z Rumunska vás…
Sbohem, komáři! Namíchejte si domácí repelent ze surovin, které najdete v kuchyni
Sbohem, komáři! Namíchejte si domácí repelent ze…
Od pondělí do pátku: 5 rodinných večeří ze srpnové úrody
Od pondělí do pátku: 5 rodinných večeří ze…
Rychlé prázdninové obědy či večeře: 10 receptů, se kterými uspějete i u dětí
Rychlé prázdninové obědy či večeře: 10 receptů,…
Zmrzlina, jakou jste ještě nejedli! Pět míst, kde zmrzlina chutná jako gorgonzola, svíčková nebo krupicová kaše
Zmrzlina, jakou jste ještě nejedli! Pět míst, kde…
AHA.cz Bartošová (†48) by byla pyšná! Artur má novou...

Bartošová (†48) by byla pyšná! Artur má novou...

Mimibazar 4 tipy, jak v létě zpestřit jídelníček malých dětí

4 tipy, jak v létě zpestřit jídelníček malých dětí

Dáma.cz Týdenní horoskop od 20. do 26. července 2026 pro všechna znamení

Týdenní horoskop od 20. do 26. července 2026 pro všechna znamení

Blesk pro ženy Horko nemusí znamenat jen šortky a tílko: Tyhle elegantní kousky unosíte i v největších vedrech

Horko nemusí znamenat jen šortky a tílko: Tyhle elegantní kousky unosíte i v největších vedrech

Ženy.cz Vínová je nová černá! Proč všichni potřebujeme kabelku v tomto odstínu

Vínová je nová černá! Proč všichni potřebujeme kabelku v tomto odstínu

Blesk.cz Beckhame, ty čuně! Brooklyn to schytal za těstoviny vařené v mořské vodě

Beckhame, ty čuně! Brooklyn to schytal za těstoviny vařené v mořské vodě

SportRevue.cz 15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

Maminka.cz Kvíz: Myslíte si, že máte selský rozum? Zdánlivě jednoduché otázky už nachytaly spoustu lidí. Jak dopadnete vy?

Kvíz: Myslíte si, že máte selský rozum? Zdánlivě jednoduché otázky už nachytaly spoustu lidí. Jak dopadnete vy?

Blesk Horoskopy Erotický horoskop na srpen: Někoho čekají sexuální žně, jiného rozchod. Co předpověděly karty vašemu znamení?

Erotický horoskop na srpen: Někoho čekají sexuální žně, jiného rozchod. Co předpověděly karty vašemu znamení?

Abecedazahrady Jak uskladnit dřevo na topení, aby nehyzdilo zahradu? Proměňte dřívník v designový prvek: 30 tipů k inspiraci

Jak uskladnit dřevo na topení, aby nehyzdilo zahradu? Proměňte dřívník v designový prvek: 30 tipů k inspiraci

Další doporučené recepty:

Sekaná jako roštěná
Sekaná jako roštěná
Sekaná pečeně plněná vejci
Sekaná pečeně plněná vejci
Sekaná pečeně s paprikou
Sekaná pečeně s paprikou
Sekaná pro Otesánky
Sekaná pro Otesánky
Sekaná roláda se slaninovou smaženicí
Sekaná roláda se slaninovou smaženicí
Sekaná s brokolicí
Sekaná s brokolicí
  • Recepty.cz
  • Sekaná podle Itala
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace