Vložit recept
Segedínský guláš s krůtím masem Institutu kompliment
autor: Institut Kompliment
Suroviny
1
porce
-
-
150g krůtí maso , ne prsa
-
250g kysané zelí
-
100g zakysaná smetana 8%
-
100g cibule
-
1g olivový olej
-
sůl
-
červená paprika
-
drcený kmín
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme jednu polovinu zelí a dusíme do měkka, dle potřeby podlijeme vodou. Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme podle chuti. Na závěr přelijeme smetanou a prohřejeme.
2
Recept je vhodný jako oběd. Při redukční dietě podáváme bez přílohy! Při udržování hmotnosti můžeme podávat s bramborovým knedlíkem.
3
----
4
//
5
Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment®, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 18letých zkušeností.//
6
----
7
Hodnoty (pro 1 porci):
8
Obsah energie: 1 562 kJ
9
Bílkoviny: 24,25 g
10
Sacharidy: 11,5 g
11
Tuky: 16,7 g
12
Cholesterol: 99 mg
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená paprika
Cibule
Drcený kmín
Krůtí maso
Kysané zelí
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Zakysaná smetana
