Sedmohradský tokáň

Pan Jirí, netreba sa omlúvat, sme predsa ludia (to pevne dúfam). Dakujem za objasnenie.

Omlouvám se za zpoždění,recept je ze světové kuchařky-osobně vyzkoušený(a jedlý).Víno dávám bílé.Myslím,že pokud dáte jakékoliv kvalitní(ne z krabice),tak nic nezkazíte.V receptu je uvedeno pouze bílé,tak dávám to,jeké je právě po ruce a ještě se mi nestalo,že by jídlo znehodnotilo.Jiří

Mohli by ste, prosím, upresnit o aký druh vína sa jedná? Ja varím madarské jedlá z knihy povazovanej za najlepsiu (!?) knihu o madarskej kuchyni a tam sa uvádza len hovädzie mäso a doporucuje sa z velmi kvalitnej casti.

Vypadá to lákavě,určitě vyzkouším.