Vložit recept
Šátečky s mákem a švestkami
autor: svirova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g polohrubá mouka
-
110g hera
-
110g cukr krupice
-
30g droždí
-
2žloutek
-
sůl
-
1balení vanilkový cukr
-
citronová kůra
-
0,25l mléko
-
-
Náplň
-
mák mletý
-
cukr krupice
-
vanilkový cukr
-
švestky
-
80g máslo nebo Hera - rozpuštěné
-
Postup přípravy receptu
1
Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký.
2
Vykynuté těsto rozdělíme na větší čtverce, poklademe je smíchaným mákem s cukrem, pokapeme rozpuštěným máslem, navrch poklademe štvestkami a opět trochu maku, cípy přehneme přes sebe, dobré konce potřít bílkem - nerozbalí se při pečení.
3
Vytvoříme šátečky, které necháme na plechu kynout cca 20 minut. Potřeme rozpuštěným máslem a dáme péci do zlatova. Při cca 180 °C. V polovině pečení opět potřeme máslem. Pečeme celkem asi 15 minut. Po upečení potřeme ještě rozpuštěným máslem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr krupice
Droždí
Hera
Mák mletý
Máslo
Mléko
Polohrubá mouka
Sůl
Švestky
Vanilkový cukr
Žloutek
