Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Šašlik podle labužníka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Šašlik podle labužníka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g telecí maso filet
    • 200
      g hovězí maso filet
    • 200
      g telecí játra
    • 200
      g vepřové maso filet
    • 100
      g anglická slanina
    • 0,50
      lžička pepř mletý
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 0,50
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájejte na 2 cm tlusté kousky, které na špízy napichujte naplocho a vkládejte mezi ně tenké plátky slaniny.
2
Do oleje vmíchejte pepř a maso potřete. Nechte odpočinout při pokojové teplotě.
3
Špízy grilujte na roštu ve vzdálenosti asi 7 cm od žhnoucího dřevěného uhlí. Špízy několikrát otočte. Můžete použít i elektrický gril, nebo šašlik připravte přímo na jehle grilu. Maso by uvnitř mělo zůstat jemně růžové.
4
Po grilování maso osolte. Podávejte na ohřátých talířích.
5
Jako přílohu použijte:
6
- hranolky, míchaný salát a grilovaná rajčata
7
- pečené brambory se šlehanou zakysanou smetanou (při 40% obsahu tuku má vychlazená prvotřídní kvalitu).

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí Telecí Vnitřnosti
Maso Hovězí Telecí Vnitřnosti Vepřové Oběd Večeře Grilování Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Hovězí maso Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Telecí játra Telecí maso Vepřové maso

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme