Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Samsa

autor: cubr
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Samsa
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžíce olej
    • voda Dle potřeby
    • sůl
    • tuk Na smažení
  • Náplň
    • 400
      g mleté maso
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce olej
    • pepř mletý
    • mletá paprika
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Z mouky, vejce oleje, vody a soli vypracujeme těsto, které odložíme nejméně na hodinu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme maso a zvolna opékáme. Okořeníme a necháme vychladnout.
2
Z těsta vyválíme plát, rádýlkem jej nakrájíme na obdélníky a na ně klademe náplň. Přehneme, pečlivě uzavřeme a pirožky smažíme v rozehřátém tuku. Odložíme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk a podáváme se zeleninovým salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Helena | 9. 3. 2006 07:51

    Tak nevim,neni tohle samosa?Mozna,ze se tomu rika ruzne,ale v kazdem pripade je to dobre s hummusem,tlucenym baklazanem a mnoha dalsimi vecmi na velke pohosteni.

  • sarka | 8. 3. 2006 21:02

    Je to mnamka,vrele doporucuji!!!!!!!!

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Karbanátky
Maso Mleté Oběd Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Mletá paprika Mleté maso Olej Pepř mletý Polohrubá mouka Sůl Tuk Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme