počet porcí: neuvedeno

- 500
  g brambory
- 500
  g kapusta
- sůl
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 2
  ks cibule
- 1,50
  dl vývar
- pepř mletý
- 2
  lžíce ocet
- 100
  g anglická slanina

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme, oloupeme a necháme vychladnout. Očištěnou růžičkovou kapustu vaříme v menším množství osolené vody asi 10 minut. Na oleji necháme zesklovatět posekanou cibuli, zalijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem a octem. Brambory nakrájíme na plátky a rozmícháme s růžičkami. Přelijeme horkým ochuceným vývarem. Před podáváním polejeme rozškvařenou slaninou.

Podáváme jako přílohu např. k řízkům, karbanátkům nebo smažené rybě.