Name: Salát z olomouckých syrečků
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 4 stroužek česnek; 1 lžíce rostlinný olej; pažitka; pepř mletý; 2 ks paprika; 2 balení olomoucké tvarůžky (syrečky); mletá paprika; 1 ks rajče; 1 špetka drcený kmín; 1 ks nakládané okurky; 1 ks chilli papričky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  balení olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  ks cibule
- 2
  ks paprika 1 červená, 1 zelená
- 1
  ks rajče
- 1
  ks nakládané okurky
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 4
  stroužek česnek
- pepř mletý
- 1
  špetka drcený kmín
- sůl
- pažitka
- mletá paprika
- 1
  ks chilli papričky

Postup přípravy receptu

Olomoucké syrečky nakrájíme na kousky, vložíme do mísy, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, červenou a zelenou papriku, rajče bez slupky, nahrubo postrouhanou kyselou okurku, olej, prolisovaný česnek, pepř, sůl, drcený kmín a najemno nakrájenou pálivou papričku. Všechno promícháme, dáme do zavařovací sklenice, přikryjeme potravinářskou folií a dáme odležet na 3-5 dnů.

Mažeme na čerstvý chléb, sypeme sekanou pažitkou a mletou červenou paprikou.