Salát z kysaného zelí se salámem

Zelí "vyždímáme" (neproplachujeme) a šťávu vypijeme, abychom neměli červíky :-). Zelí překrájíme na menší kousky, přidáme na jemno nakrájený salám nebo klobásku, promícháme, přidáme majonézu, pepř a necháme odležet v lednici.