Vložit recept
Salát z grilovaných krevet s pomelem
autor: F.O.O.D.
Chutný a zdravý salát pro milovníky mořský plodů. Krevety spolu s pomelem, salátovými listy a šalotkou vytvoří báječnou souhru chutí, kterou ještě podtrhne pikantní zálivka.
Suroviny
4
porce
-
salát:
-
300g krevety
-
olivový olej dle chuti
-
2ks šalotka
-
2hrst salátové listy
-
1ks pomelo
-
-
zálivka:
-
1ks chilli papričky
-
1stroužek česnek
-
4lžíce olivový olej
-
1lžička třtinový cukr
-
2lžíce sojová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Na zálivku promíchejte najemno nasekanou chilli papričku s prolisovaným česnekem a prošlehejte s olejem, cukrem a sójovou omáčkou.
2
Krevety z obou stran krátce orestujte na oleji a osušte na kuchyňské utěrce. V misce je promíchejte s najemno nakrájenou šalotkou a s polovinou zálivky.
3
Na talíře rozdělte salátové listy, krevety se šalotkou a oloupané a natrhané pomelo. Zakapejte zbylou zálivkou a podávejte.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli papričky
Krevety
Olivový olej
Pomelo
Salátové listy
Šalotka
Sojová omáčka
Třtinový cukr
Jak krájet cibuli
