Vložit recept
Salát z červené řepy a brusinek
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
sůl
-
200ml olivový olej
-
pepř mletý
-
1lžička kmín
-
1lžička pomerančová šťáva
-
40g lískové oříšky
-
100g brusinky
-
500g červená řepa
-
100ml balzamikový ocet
-
1lžíce cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěnou řepu nakrájejte na měsíčky, rozložte na plechu vyloženém pečícím papírem, potřete olejem. Osolte, opepřete a pečte při 200 °C do změknutí, asi 15 minut. Mezitím si v hrnci rozehřejte balzamikový ocet, přidejte cukr a nechte jej rozpustit. Vmíchejte kmín s fenyklem, přohřejte, přidejte šťávu z pomeranče a zakapejte olivovým olejem. Řepu ozdobte nasekanými oříšky a brusinkami, přelijte vychladlým dresinkem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Brusinky
Červená řepa
Cukr krupice
Kmín
Lískové oříšky
Olivový olej
Pepř mletý
Pomerančová šťáva
Sůl
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Maminka.cz
