Vložit recept
Salát z buřtů
autor: F.O.O.D.
Tato vydatná večeře zaujme především milovníky masa. Na základ salátu si připravte vaše oblíbené buřty, ale nezapomeňte ani na zeleninu - papriku, červenou cibuli, ředkvičky a nakládané okurky. Zalijte chutným dresinkem z hovězího vývaru a podávejte spolu s čerstvým pečivem.
Suroviny
4
porce
-
-
sůl
-
2lžíce olivový olej
-
8ks ředkvička
-
1hrst pažitka
-
pepř mletý
-
1hrst petrželka
-
100ml hovězí vývar
-
2ks paprika - žlutá
-
2lžíce jablečný ocet
-
600g buřty
-
2ks červená cibule
-
1lžíce hořčice hrubozrnná
-
8ks nakládané okurky
-
pečivo
-
1lžička cukr krupice
-
Postup přípravy receptu
1
Oloupané buřty nakrájejte na tenká kolečka, přidejte nakrájenou papriku, červenou cibuli, ředkvičky a nakládané okurky. Zalijte dresinkem z hovězího vývaru, octa, oleje, hořčice, soli, pepře a cukru. Vše důkladně promíchejte a na závěr zlehka vmíchejte nasekanou petrželku a pažitku. Podávejte s pečivem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Maso & ryby & mořské plody
Uzeniny & mleté maso
Salámy a šunky
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Buřty
Červená cibule
Cukr krupice
Hořčice
Hovězí vývar
Jablečný ocet
Nakládané okurky
Olivový olej
Paprika - žlutá
Pažitka
Pečivo
Pepř mletý
Petrželka
Ředkvička
Sůl
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na víkend 27.–28. 6. 2026: Kdo si konečně dovolí vypnout a kdo naopak zažije nečekaný adrenalin?
Maminka.cz
