Vložit recept
Salát s pomelem a uzenou rybou
autor: F.O.O.D.
Originální salát s pomelem, granátovým jablkem a kousky uzené ryby poslouží jako lehký oběd nebo večeře. Nechybí ani směs listových salátu a quinoy. Hotový je za chvilku a pochutnají si na něm nejen příznivci zdravého stravování.
Suroviny
4
porce
-
-
0,50ks pomelo
-
0,50ks granátové jablko
-
600g uzená ryba
-
4hrst listové saláty - mix
-
olivový olej
-
0,50ks citron
-
1hrnek quinoa
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Z pomela okrájejte tuhou slupku a vyloupejte jednotlivé dílky dužniny. Granátové jablko rozkrojte na poloviny, dejte řeznou stranou do dlaně a nejlépe ve dřezu z něj vařečkou razantně vytlučte zrnka. Rybu zbavte kůže a kostí a natrhejte na větší kusy.
2
Připravte směs listových salátů. Z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře umíchejte zálivku a promíchejte ji se salátem a vařenou quinoou. Do talířů dejte ochucené listy, na kousky natrhané pomelo, rybu a bohatě zasypte zrnky granátového jablka.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Granátové jablko
Listové saláty - mix
Olivový olej
Pepř mletý
Pomelo
Quinoa
Sůl
Uzená ryba
Zdravé jídlo do krabičky
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?
Maminka.cz
