Vložit recept
Salát s jahodami a rozpečeným sýrem
autor: F.O.O.D.
Připravte pro své blízké svěží pohoštění v podobě salátu s jahodami a rozpečeným sýrem. Sladké tóny ovoce k sýru brie skvěle ladí. Všechny strávníky tak čeká parádní gurmánský zážitek.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks sýr typu brie, menší kusy (po 90 g)
-
2ks jarní cibulka
-
1ks římský salát
-
200g jahody
-
2hrst baby špenát
-
-
Zálivka
-
60ml jablečný ocet
-
2lžíce třtinový cukr
-
2lžička mák celý
-
1lžíce dijonská hořčice
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 170 °C.
Každý sýr zabalte do alobalu, rozložte je na plech a pečte 10 minut. Poté sýry otočte a ještě 5 až 10 minut dopékejte, ať se úplně prohřejí a roztečou.
RADA: Uchovávání sýrů
2
Jarní cibulky pokrájejte na kolečka, omyté listy salátu natrhejte, jahody podle potřeby pokrájejte, přidejte špenát a vše promíchejte.
3
V misce smíchejte všechny suroviny na zálivku a dobře prošlehejte. Většinu zálivky vlijte k salátu. Salát v míse prohoďte a rozdělte na talíře. Na každý položte rozbalený horký sýr, zakapejte zbytkem zálivky a ihned podávejte.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Baby špenát
Dijonská hořčice
Jablečný ocet
Jahody
Jarní cibulka
Mák
Římský salát
Sůl
Sýr
Třtinový cukr
