Vložit recept
Salát s grilovaným sýrem
autor: F.O.O.D.
Povyšte obyčejný salát na skutečný gurmánský zážitek! Dokonalou kombinaci pečeného kozího sýru, jahod a mandlových plátků rafinovaně podtrhuje zálivka s malinovým octem. A nechybí ani křupavá bagetka k zakousnutí.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks ledový salát
-
4ks kozí sýr typu hermelín
-
4ks bageta menší
-
250g jahody
-
40g mandle - loupané plátky
-
4lžíce olivový olej
-
2lžíce ocet malinový
-
bylinky čerstvé (pažitka, petrželka)
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Ledový salát omyjte a natrhejte na menší kousky.
2
Sýry a bagetky nakrájené na plátky opečte z obou stran na grilovací pánvi vytřené olejem.
3
Salát rozdělte na talíře a ozdobte ho sýrem, kousky jahod a plátky mandlí. Dochuťte solí, pepřem a zakapejte malinovým octem a polovinou olivového oleje.
RADA: Grilovaný sýr, který chutná famózně. Recept a osvědčený postup!
4
Ještě teplé bagety potřete zbylým olivovým olejem smíchaným s nasekanými bylinkami a podávejte k salátu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bageta
Bylinky
Jahody
Kozí sýr
Ledový salát
Mandle - loupané
Ocet
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
