Vložit recept
Salát pro dobrou náladu
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g červené zelí
-
1ks jablka (Zelené)
-
1ks citronová šťáva
-
2lžíce lískové oříšky (Pražené)
-
2lžíce vlašské ořechy
-
100g vinné hrozny
-
0,30sklenice bílý jogurt
-
3lžíce jablečný ocet
-
2lžíce rostlinný olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Ze zelí odstraníme vrchní listy a zelí nakrouháme. Zalijeme vroucí vodou, scedíme, vložíme do misky. Jablko i se slupkou nakrájíme na tenké plátky, zakapeme šťávou z citronu, aby nezhnědlo. Hrozny opláchneme, ořechy nadrobno nasekáme. Hrozny s ořechy promícháme se zelím. Do jogurtu vmícháme ocet a olej, dochutíme špetkou soli a větším množstvím pepře, aby byl dresink pikantnější. Plátky jablka osušíme a přidáme k zelí. Vše opatrně promícháme a vložíme do velké salátové mísy. Jogurtový dresink podáváme zvlášť.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Červené zelí
Citronová šťáva
Jablečný ocet
Jablka
Lískové oříšky
Pepř mletý
Rostlinný olej
Sůl
Vinné hrozny
Vlašské ořechy
