Vložit recept
Salát (nejen) s chřestem a vejci
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
3hrst salátové listy mix, 2 -
-
150g mladý zelený chřest
-
2ks vařená vejce
-
60g ředkvička cca
-
olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
4lžíce zakysaná smetana nebo majolka
-
2lžička hořčice plnotučná cca
-
lák z okurek dle potřeby
-
citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Přidáme na špalíky pokrájený a krátce spařený, již vychladlý chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně promícháme.
2
Nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem umíchaným ze zakysané smetany s hořčicí, který dle potřeby naředíme lákem z okurek.
3
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hořčice plnotučná
Lák z okurek
Mladý zelený chřest
Olej
Pepř mletý
Ředkvička
Salátové listy
Sůl
Vařená vejce
Zakysaná smetana
Zdravé jídlo do krabičky
