Vložit recept
Salát Caprese
autor: F.O.O.D.
Vynikající lehký salátek z různých druhů rajčat, mozzarelly a kaparů ozdobený bazalkou. Pochutnáte si na něm především v teplých letních dnech. Přenesete se díky němu symbolicky do slunné Itálie, odkud tato dobrota pochází.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks rajče zelené rajče (např. Green Zebra)
-
1ks rajče červené
-
6ks cherry rajčátka žluté
-
6kg rajče černé
-
4ks mozzarella po 125g
-
1hrst bazalka
-
olivový olej
-
sůl
-
1lžíce kapary
-
Postup přípravy receptu
1
Velká rajčata nakrájejte na plátky, drobná překrojte napůl.
2
Naskládejte je na talíře, proložte bazalkou a přidejte mozzarellu. Osolte, zakápněte olivovým olejem a můžete přidat i kapary.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cherry rajčátka
Kapary
Mozzarella
Olivový olej
Rajče
Sůl
Pikantní pečená cizrna: deník veganky
