Vložit recept
Salám z bůčku
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg vepřový bůček
-
6stroužek česnek 3-6
-
0,50balíček grilovací koření
-
6ks vejce
-
1lžička sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Bůček s česnekem umeleme a necháme půl dne uležet. Přidáme vejce, sůl a grilovací koření, promícháme. Směsí naplníme 2 sáčky na salám, konce dobře zavážeme a vaříme ponořené ve vodě 2 hodiny.
2
Necháme vychladnout, sejmeme obal a válečky salámu obalíme ve sladké mleté paprice. Uložíme v chladničce.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
