Sachr dort II.

Vyšleháme bílky s cukrem a žloutky s olejem. Potom obě hmoty spojíme a ručně do nich zamícháme mouku hladkou, hrubou a kakao. Pak dávame do kulaté formy a pečeme kolem 180-200 °C. Po vychladnutí rozkrojíme, naplníme marmeládou a potáhneme čokoládou.

Poznámka: používame nejčastěji marmeládu meruňkovou, má výraznou chuť. Marmeládu také můžeme namazat na vrchní a boční stranu dortu. 100% tuk používáme na rozpuštění čokolády. Místo kulaté formy můžeme použít formu ve tvaru chlebíčku.