Name: Sachr dort II.
Total time: 20 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 53 g hladká mouka; 5 ks vejce; 56 g rostlinný olej; 26 g hrubá mouka; tuk; 180 g čokoláda na vaření; kakao; marmeláda; 135 g cukr krupice

Suroviny

12 porce

- 135
  g cukr krupice
- 53
  g hladká mouka
- 26
  g hrubá mouka
- 5
  ks vejce
- 56
  g rostlinný olej
- kakao
- marmeláda
- 180
  g čokoláda na vaření
- tuk 100%

Postup přípravy receptu

Vyšleháme bílky s cukrem a žloutky s olejem. Potom obě hmoty spojíme a ručně do nich zamícháme mouku hladkou, hrubou a kakao. Pak dávame do kulaté formy a pečeme kolem 180-200 °C. Po vychladnutí rozkrojíme, naplníme marmeládou a potáhneme čokoládou.

Poznámka: používame nejčastěji marmeládu meruňkovou, má výraznou chuť. Marmeládu také můžeme namazat na vrchní a boční stranu dortu. 100% tuk používáme na rozpuštění čokolády. Místo kulaté formy můžeme použít formu ve tvaru chlebíčku.

Komentáře k receptu