Name: Rýžový salát španělský
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 0.5 kg rajčata; česnek; ocet; 0.5 dl rostlinný olej; pepř mletý; petrželka; 3 ks zelená paprika; 2 balíček vařená rýže

Suroviny

4 porce

- 0,50
  kg rajčata tvrdá
- 3
  ks zelená paprika 2-3
- 1
  ks cibule
- 2
  balíček vařená rýže
- sůl
- česnek
- pepř mletý
- petrželka
- ocet
- 0,50
  dl rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Rajčata pokrájíme na osminky, přidáme nudličky paprik a cibule, trochu utřeného česneku, sůl pepř petrželku, trošku octa a nakonec olej. V létě je to dobrá večeře v rámci dělené stravy, teď v zimě z polovičního množství (zelenina je drahá), třeba do práce místo oběda.